Nachhaltigkeit / Zukunft

Wir verarbeiten ein Naturprodukt. Ein edles Gut welches auf eine saubere Umwelt und pflegliche Behandlung angewiesen ist.

Unser Unternehmen kann nur Erfolg haben, wenn wir die Natur achten und mit ihr und den erforderlichen Ressourcen sorgfältig und nachhaltig umgehen.

Hierzu wollen wir gemeinsam mit unseren Partnern, den Winzern u. sowie Lieferanten unseren Beitrag leisten. Von der Traube, über den Keller, zur Abfüllung bis hin zum Konsumenten.
Neben konventionellem Anbau setzen wir auf ökologischen Weinbau und bauen hier unsere Produktpalette von Jahr zu Jahr aus.

Wir setzen auf langjähre Vertragsbeziehungen zu unseren Vertragswinzern von denen wir schon unmittelbar nach der Ernte die Trauben zu festen Vereinbarungen übernehmen. Wir bieten hier Planungssicherheit und Zuverlässigkeit verbunden mit einer Existenzsicherung für die meist kleinbäuerlichen Betriebe.

Wir bieten unseren Vertragswinzern Unterstützung und Beratung unserer Kellermeister und Oenologen und planen mit ihnen gemeinsam den Ernteablauf und die Einbringung der Ernte.

In unseren Betrieben setzen wir die Energieträger Öl, Strom und Gas nach ernergiesparenden Gesichtspunkten ein und haben hierzu ein zertifizertes Energiemanagement, das durch einen hauptamtlichen Energiemanager betreut wird, installiert.

Unser Verwaltungsgebäude wurde nach modernen energetischen Gesichtspunkten im Jahre 2011 errichtet und wird mit einem minimalen Energieaufwand geheizt und im Sommer gekühlt.

Über den Einsatz neuer Beleuchtungskörper konnte der Energieverbrauch deutlich gesenkt werden.
Wir achten beim Einsatz von Verpackungsmaterialien, dass nach Möglichkeit nachwachsende Rohstoffe, die Recycling fähig sind, eingesetzt werden.

Wir sind daran interessiert, dass sich unsere Mitarbeiter gesundheitlich wohl fühlen und haben hierzu ein betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM) eingeführt. Durch verlängerte Lebensarbeitszeiten und die vielfältigen Belastungen steigen die Anforderungen an unsere Mitarbeiter kontinuierlich an. Wir setzen uns daher vermehrt dafür ein, dass sich unsere Mitarbeiter gesund und fit halten und wollen als Unternehmen hierzu unseren Beitrag leisten.

Vision = unser Ziele :
ZGM will sich bis 2020 zur erfolgreichsten international tätigen deutschen Weinkellerei entwickeln.
Wir wollen mit jedem unserer Produkte dem Konsumenten Genuss und Lebensfreude vermitteln, immer, jeden Tag, weltweit.

ZGM steht für diese Lebensfreude, und das seit 1886.

Dabei ist das Miteinander von Inhaberfamilie, Führungskräften und Mitarbeiter die Basis unseres Erfolgs.
Unseren Mitarbeitern bringen wir Vertrauen und Respekt entgegen und wollen mit der nötigen Offenheit und Ehrlichkeit im Team lösungsorientiert zusammenarbeiten. Dabei wollen wir mit Freude unsere Aufgaben mit dem Anspruch exzellente Leistungen zu erzielen um jeden Tag ein bisschen besser zu werden.

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